Rotwein
Pinot Noir Barrique 2018
Dieser Pinot Noir stammt von 50 Jahre alten Reben (Schweizer Klon) und jüngeren Burgunderklonen. Der Wein wird ein Jahr in 50% neuen Fässern und 50% zweijährigen Fässern ausgebaut.
Aussergewöhnlich dunkle und dichte Farbe, da die Trauben im Jahr 2018 besonders klein und dickschalig ausgefallen waren, ein faszinierender, graziler Wein mit grossartiger Dichte.
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