Rotwein

Olymp Pinot Noir 2019

Eine Einzellage, eine komplette Südlage, wurde von mir vor über 30 Jahren neu kultiviert.

15-monatiger Ausbau in Barriquefässern.

Sehr nobles, konzentriertes Bukett mi kompkten Aromen, feinem Ansatz. Am Gaumen konzentriert, endet in einem ellenlangen Finale.

Etwas vom Besten, was diese Gegend hergibt.